Insalata del bosco di Brr Brr Patapim
10 minuti
facile
2 piatti
INGREDIENTI
- 150 g di fave (fresche già sgranate o cotte)
PROCEDIMENTO
Grattugia la carota e la zucchina con una grattugia a fori larghi oppure a julienne.
In una ciotola unisci le fave, il mais, la carota e la zucchina grattugiate.
Aggiungi l’olio extravergine d’oliva, il succo di mezza arancia e il sale.
Mescola bene e lascia insaporire qualche minuto prima di servire. Buon appetito!😋
Per un tocco in più puoi aggiungere prezzemolo fresco tritato o qualche seme croccante! – Soietta
